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菜賤傷農(nóng)”變成“菜貴傷民”,這個(gè)難題,如何解決?

[ 信息發(fā)布:本站 | 發(fā)布時(shí)間:2020-02-29 | 瀏覽:623 ]

溫室大棚建設(shè)

報(bào)載,前些日子,山東某地,39歲的菜農(nóng)韓進(jìn)因想不通而上吊,留下妻子和兩個(gè)未成年女兒,撒手西歸。

韓的自殺,源于菜價(jià)。今年開(kāi)春,韓種了6畝卷心菜,辛苦勞作近三月,資金投入萬(wàn)余元,換來(lái)的竟是8分錢(qián)一斤的傷心價(jià),不但一分錢(qián)沒(méi)有賺著,反倒背了一屁股外債!

耐人尋味的是,就在“菜賤傷農(nóng)”報(bào)道頻頻見(jiàn)諸媒體之時(shí),城市居民小區(qū),時(shí)不時(shí)又傳來(lái)“菜貴傷民”的抱怨聲。

這究竟是咋回事?“菜賤傷農(nóng)”咋變成“菜貴傷民”了呢?

有學(xué)者指出,同樣是蔬菜,在農(nóng)村是那么賤,到城里卻那樣貴,顯然是流通環(huán)節(jié)出了問(wèn)題。公路運(yùn)輸,批發(fā)商場(chǎng),賣(mài)菜小販--------此三類(lèi)經(jīng)營(yíng)者,血管里沒(méi)流淌“道德血液”,賺得太狠,撈得太多,以致本該便宜的蔬菜,一到消費(fèi)者手中,就變得奇貴無(wú)比。

真是這樣嗎?按邏輯推論,應(yīng)該是這樣,也只能是這樣。

然而,事情怕就怕認(rèn)真,問(wèn)題怕就怕追問(wèn)。前些日子,首都某媒體派出記者,深入山東蔬菜生產(chǎn)基地,從農(nóng)民半夜收菜開(kāi)始跟蹤,裝車(chē)、運(yùn)輸、進(jìn)京,賣(mài)到新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng),再跟蹤菜販用小車(chē)?yán)敛藬?,一斤一斤,零售給消費(fèi)者……全程跟蹤結(jié)果,得出三個(gè)結(jié)論:

其一,蔬菜價(jià)高,并非運(yùn)輸成本太高。記者一路看到,各關(guān)口的收費(fèi),并不算高,不少關(guān)口還對(duì)拉菜貨車(chē)開(kāi)辟“綠色通道”,免收路費(fèi)。所謂運(yùn)輸成本,主要是必不可少的汽油錢(qián)和司機(jī)人工費(fèi)。

其二,批發(fā)市場(chǎng),會(huì)有加價(jià),但亦不算太高。由于政府調(diào)控物價(jià),新發(fā)地等批發(fā)市場(chǎng),還奉命對(duì)卷心菜等幾種大宗蔬菜,免除數(shù)百元進(jìn)揚(yáng)費(fèi),以盡量降低成本。

如此說(shuō)來(lái),籠統(tǒng)講流通環(huán)節(jié)出了問(wèn)題,解決不了問(wèn)題。具體分析下來(lái),運(yùn)輸成本,已無(wú)多少降價(jià)空間。批發(fā)市場(chǎng),加價(jià)大體也還不太離譜。

該改進(jìn)的,是后一個(gè)環(huán)節(jié),蔬菜零售。

但細(xì)一調(diào)查,問(wèn)題又來(lái)了。蔬菜零售,小販之所以加價(jià)最多,除了想趁機(jī)多賺幾文活命錢(qián)外,也有其不得以而為之的苦衷。近些年,京城整頓市容市貌,已將街巷零星小販,通通取締,趕進(jìn)室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。而農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)又非政府公益資助,每個(gè)攤位,都得收費(fèi),且收得不低,小販倘若加價(jià)太少,本也撈不回來(lái),他是決不會(huì)干也干不下去的。

問(wèn)題分析至此,對(duì)策也出來(lái)了。既然最后環(huán)節(jié)加價(jià)太多,可不可以把這一環(huán)節(jié)繞開(kāi),另辟蹊徑,讓市民吃到價(jià)廉物美的蔬菜呢?應(yīng)該可以吧。全國(guó)各地,近來(lái)紛紛嘗試農(nóng)超對(duì)接,干脆將蔬菜從農(nóng)村一家伙拉到超市出售,豈不省去中間環(huán)節(jié),省下那么多費(fèi)用?

問(wèn)題癥結(jié)何在呢?老詹當(dāng)過(guò)多年經(jīng)濟(jì)記者,長(zhǎng)期關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售,依我看,所謂“菜賤傷農(nóng)”,固然有中間環(huán)節(jié)加價(jià)問(wèn)題,但從根本上說(shuō),也和農(nóng)產(chǎn)品先天缺陷有關(guān)。大凡農(nóng)產(chǎn)品,都有一定生產(chǎn)周期,到底種多種少,如何才能賺錢(qián),農(nóng)民只能依靠有限的信息和個(gè)人感覺(jué),在信息不對(duì)稱的情況下,市場(chǎng)傳回的信息很容易造成當(dāng)年某類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià),來(lái)年必定因農(nóng)戶大量種植而降價(jià)。這種“多了價(jià)低,價(jià)低少產(chǎn),少產(chǎn)價(jià)高,價(jià)高多產(chǎn)”的循環(huán)與波動(dòng),幾乎是一家一戶農(nóng)民長(zhǎng)期難以擺脫的魔咒。

解決辦法,應(yīng)當(dāng)由政府引導(dǎo)農(nóng)民逐步建立聯(lián)合經(jīng)營(yíng)體,逐步實(shí)行有前瞻性的訂單農(nóng)業(yè),并由政府在城市逐步建立一些帶公益性質(zhì)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),在降低販菜者成本的基礎(chǔ)上,拉低最終菜價(jià)。當(dāng)然,這都是理論和邏輯上的推想,真要實(shí)行,恐怕是路漫漫其修遠(yuǎn)兮,還是得再耐心等一等的。


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