在消費(fèi)升級的背景下，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展已成為討論的熱門話題。指向消費(fèi)升級的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)商業(yè)模式已演變?yōu)槎喾N模式?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式：品牌農(nóng)業(yè)、加工農(nóng)業(yè)、科技農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)+休閑、休閑+農(nóng)業(yè)、生態(tài)+農(nóng)業(yè)、認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)。

01品牌農(nóng)業(yè)

品牌農(nóng)業(yè)就是做品牌農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)。

這種農(nóng)業(yè)模式是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理的基礎(chǔ)。品牌農(nóng)業(yè)是關(guān)于從選址，育種，種植到營銷和銷售的整個(gè)過程管理，并獲得相應(yīng)的質(zhì)量認(rèn)證和商標(biāo)權(quán)。提高消費(fèi)者信任度和市場聲譽(yù)，從而提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，實(shí)現(xiàn)更高的經(jīng)濟(jì)效益。品牌農(nóng)業(yè)只有通過全過程的管理才能實(shí)現(xiàn)品種、質(zhì)量和品牌的統(tǒng)一。以明星代言和渠道營銷為依托的“褚橙”、“潘蘋果”、“華圣果業(yè)”等典型代表并非嚴(yán)格的品牌農(nóng)業(yè)。

02加工農(nóng)業(yè)

加工農(nóng)業(yè)是指為提高農(nóng)產(chǎn)品附加值而對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行再加工的農(nóng)業(yè)類型。

加工農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)是加工農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品或食品飲料，而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)主要保證原材料的供應(yīng)和質(zhì)量。加工農(nóng)業(yè)一般由食品企業(yè)或合作基地建設(shè)，以定點(diǎn)物流、運(yùn)輸為主，附加值較低，但適用范圍較廣。這是解決農(nóng)產(chǎn)品銷售困難、農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)困難和農(nóng)民低收入水平問題的有效途徑。

03科技農(nóng)業(yè)

科技農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)科技為基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高科技對農(nóng)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的新模式。

科技農(nóng)業(yè)一般包括養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)，智能農(nóng)業(yè)等。前者，如龍平高科，主要集中在養(yǎng)殖，而后者，如以色列的智慧農(nóng)業(yè)，科技進(jìn)步對農(nóng)業(yè)增長的貢獻(xiàn)率達(dá)到96%。

04農(nóng)業(yè)+休閑

農(nóng)業(yè)+休閑模式是利用當(dāng)?shù)鬲?dú)特的農(nóng)業(yè)資源，發(fā)展“工業(yè)+旅游”為一體。

一是建設(shè)高價(jià)值農(nóng)業(yè)，二是發(fā)揮農(nóng)業(yè)的各種功能，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，增加農(nóng)民收入。通過休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃，在休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，游客可以參觀，采摘水果，體驗(yàn)農(nóng)民的生活，留宿和度假?！稗r(nóng)業(yè)+休閑”模式以品牌農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，并擴(kuò)展了源自農(nóng)業(yè)的各種功能形式的發(fā)展。

05休閑+農(nóng)業(yè)

休閑+農(nóng)業(yè)模式以農(nóng)業(yè)為環(huán)境和背景，以探索農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)和地方特色文化資源為主線。其重點(diǎn)是文化旅游功能和房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營。休閑+農(nóng)業(yè)模式很少關(guān)注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值。休閑農(nóng)業(yè)是以景觀農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)和市民農(nóng)場花園的形式存在。

06文創(chuàng)+農(nóng)業(yè)

將傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)和文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，借助文創(chuàng)思維邏輯，將文化、科技與農(nóng)業(yè)要素相融合，這就是文創(chuàng)農(nóng)業(yè)。專業(yè)型文創(chuàng)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目是指單純以文化創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品、工藝品、飾品等種植、加工、創(chuàng)作與銷售為主的文創(chuàng)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，如文創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)場、文創(chuàng)農(nóng)藝工坊、文創(chuàng)農(nóng)品專營店;而綜合型文創(chuàng)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目則是與農(nóng)業(yè)休閑旅游項(xiàng)目相結(jié)合，如文創(chuàng)主題農(nóng)莊、文創(chuàng)親子農(nóng)莊、文創(chuàng)休閑農(nóng)牧場、文創(chuàng)酒莊、文創(chuàng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。

07生態(tài)+農(nóng)業(yè)

生態(tài)+農(nóng)業(yè)模式也可稱為生態(tài)農(nóng)業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)是以現(xiàn)代科技為依托在鹽堿地、沙漠、污染土地等特定土地上發(fā)展的農(nóng)業(yè)，注重生態(tài)修復(fù)與農(nóng)業(yè)發(fā)展并行推進(jìn)。生態(tài)+農(nóng)業(yè)模式不僅有利于生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一，而且有利于形成規(guī)模適中，資源有效配置的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。

08 認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)


“認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)”是近年來新興的農(nóng)事增值發(fā)展模式，一般指消費(fèi)者預(yù)付生產(chǎn)費(fèi)用，生產(chǎn)者為消費(fèi)者提供綠色、有機(jī)食品，在生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間建立一種風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、收益共享的生產(chǎn)方式。那么什么是認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)？“認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)”模式會是下一個(gè)農(nóng)業(yè)風(fēng)口嗎？具體詳情如下：只需在手機(jī)上安裝APP終端，就可以對自己的“一畝三分地”進(jìn)行24小時(shí)監(jiān)控——這不是虛擬的開心農(nóng)場，是現(xiàn)實(shí)的“認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)”。對認(rèn)養(yǎng)人來說，這是一種時(shí)尚，一種健康生活方式。對傳統(tǒng)種植農(nóng)業(yè)來說，這是一種新思路帶來的一種新業(yè)態(tài)，并且已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)增值服務(wù)的具體表現(xiàn)。認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)這種生產(chǎn)方式打破了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走向市民餐桌“最后一公里”的障礙，實(shí)現(xiàn)了“土地”與“餐桌”的直接對接。
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農(nóng)業(yè)經(jīng)營新模式:設(shè)施農(nóng)業(yè)

設(shè)施農(nóng)業(yè)，是在環(huán)境相對可控條件下，采用工程技術(shù)手段，進(jìn)行動(dòng)植物高效生產(chǎn)的一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方式。設(shè)施農(nóng)業(yè)涵蓋設(shè)施種植、設(shè)施養(yǎng)殖和設(shè)施食用菌等。

設(shè)施農(nóng)業(yè)為動(dòng)、植物生產(chǎn)提供相對可控制甚至最適宜的溫度、濕度、光照、水肥和氣等環(huán)境條件，在一定程度上擺脫對自然環(huán)境的依賴進(jìn)行有效生產(chǎn)。它具有高投入、高技術(shù)含量、高品質(zhì)、高產(chǎn)量和高效益等特點(diǎn)，是最具活力的現(xiàn)代新農(nóng)業(yè)。

10

農(nóng)業(yè)變現(xiàn)新模式:田園綜合體

2017年2月5日，“田園綜合體”作為鄉(xiāng)村新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展的亮點(diǎn)措施被寫進(jìn)中央一號文件。田園綜合體是集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、休閑旅游、田園社區(qū)為一體的特色小鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村綜合發(fā)展模式，是當(dāng)前鄉(xiāng)村發(fā)展代表創(chuàng)新突破的思維模式。

田園綜合體實(shí)現(xiàn)了田園的三次變現(xiàn)，第一次變現(xiàn)是依托自然之力和科技之力實(shí)現(xiàn)田園農(nóng)產(chǎn)品變現(xiàn);第二次變現(xiàn)是依托自然之力和創(chuàng)意之力實(shí)現(xiàn)田園文化產(chǎn)品和田園旅游產(chǎn)品變現(xiàn)，這一次變現(xiàn)不僅賺了錢，還形成了一個(gè)田園社群;第三次變現(xiàn)則是依托田園社群建立起來的延伸產(chǎn)業(yè)變現(xiàn)。

11農(nóng)業(yè)資源重組新模式:共享農(nóng)業(yè)

近年來，“共享”這個(gè)概念迅速興起，在“互聯(lián)網(wǎng)+”的模式助推下更是呈爆發(fā)式增長，成為了新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。共享單車、共享汽車、共享充電寶……共享經(jīng)濟(jì)新模式層出不窮，而共享農(nóng)業(yè)也成為了其中一員。將分散零碎的消費(fèi)需求信息集聚起來，形成規(guī)模，實(shí)現(xiàn)與供給方精準(zhǔn)匹配對接，是發(fā)展共享農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵。

當(dāng)前，共享農(nóng)業(yè)已經(jīng)向共享土地、共享農(nóng)機(jī)、共享農(nóng)莊等具體的形態(tài)上發(fā)展。共享農(nóng)業(yè)，是貫穿于整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈全過程，將成為推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的新動(dòng)能，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的新引擎。

12農(nóng)業(yè)渠道新模式:農(nóng)業(yè)+新零售

超市養(yǎng)豬，屋頂種菜開餐廳做宅配，在繁華地段的餐廳養(yǎng)魚，沒錯(cuò)，這有可能切切實(shí)實(shí)發(fā)生!互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)以及人工智能不斷發(fā)展，2016年馬云首次提出了“新零售”的概念，“未來的十年、二十年，沒有電子商務(wù)這一說，只有新零售?！本€上線下結(jié)合的O2O零售模式似乎成了大勢所趨，當(dāng)新零售和新農(nóng)業(yè)交叉碰撞的時(shí)候，更有趣、更酷的商業(yè)/農(nóng)業(yè)模式就會出現(xiàn)，農(nóng)業(yè)新零售或許能夠帶來在新消費(fèi)刺激下的進(jìn)化的新物種。